近頃は、ペットも家族として可愛がられることが多くなりましたね。ロンドンのレストラン「Curious Canine Kitchen」では、2日間の期間限定で、愛犬のためのコース料理が登場したそうです。
コースのメニューは、レストランのCurious Canine Kitchenと、スピリチュアルドッグトレーナーのNatty Masonがコラボレイトし、自然食品でグルテンフリーな5種類のコースを、シェフのEmily Stevensonが創作しました。また、コース料理は、犬達の座るテーブルでウエイターが給仕します。
豪華で、健康も考えた自然派コース料理！
歯ごたえのあるトライプに海藻やケールのピューレ、カリッとしたパディワックにレイシのクリーム、ココナッツなどのプリンに、グルテンフリーでシナモンとキノアを使ったビスケットなど、豪華で愛犬の健康も考えたメニューになっています。
ドリンクは、ずらりと並んだアルカリ水、ビーフコンソメスープ、ココナツウォーターなどが自由に飲むことができて、食事の最後には、歯をクリーンで健康に保つマローボーンと消化を助けるハーブティ。豪華ですね！残った分は勿論、ドギーバックでお持ち帰りしましょう。
触れ合いも楽しめるように、愛犬がごちそうに心奪われている間は、ガスパチョのスープ、ココナツやマンゴーなどのサラダ、チーズケーキなど、少な目な気もしますが飼い主もスナックのメニューが楽しめます。
愛犬のためのコース料理は、人と犬のペアで20ポンド（約3,600円）。美味しさの代金は、犬のチャリティーのために寄付されることになります。愛犬と楽しむ素敵な食事の時間は、また別の犬のためにもなるのです。
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