わずか60秒であらゆるお酒の風味を改善

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ワインの美味さは、コルク栓を抜き、まずは今ある空気に馴染ませることが肝要。 長年にわたる熟成の眠りから寝覚めさせるには、それなりの儀式が必要というもの。処女の封を切ってその味を堪能するためには、ゆっくりと時間をかけて手ほどきをしなければならない。

でもこの「ヴィンチュリー・エアレイター(Vinturi Aerator)」は、そんなややこしい手順を一瞬にして解消。そう、いうならばこれまでDVDの画質が当たり前だと思っていたものが、ブルーレイを初めて体験したときの感じに似ているといったら言い過ぎだろうか。それほどまでに風味の改善を促してくれるのがこのヴィンチュリー・エアレイター(Vinturi Aerator)なのだ。

スピリッツは通常、ボトリングされた後に熟成することはない。何故なら空気が溶け込まないからだ。瓶詰めされたスピリッツが、あなたの手で封を解かれ、喘いでいた喉にようやく酸素を取り入れてひと息を吐くことで力がみなぎり、本来の味を取り戻す。 このヴィンチュリー・エアレイター(Vinturi Aerator)は、そのような過程をお手伝い。素早くスピリッツに酸素を供給してなじませ、風味を倍以上に高めるという代物なのだ。
あらゆる酒、スコッチ、コニャック、ウィスキー、ウォッカ、テキーラ、ジン、ラム、ブランデー、リキュール、日本酒に応用可能。酸素を溶け込ませるにあたって掛かる時間はたったの60秒。

 

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