フード

和食はヘルシーだと思われていますが、実は日本人、かなり多くの塩分を毎日摂取しています。欧米人は糖分をとり過ぎですが、日本人は梅干し、味噌汁、醤油などを日常的に口にしており、塩分の過摂取が心配されています。おつまみも塩分の高いものが多いですね...

パリと言えば、美しくおしゃれな見た目で甘くて香り高い風味のペーストリー！本場のペーストリーを一度食べてみたいと誰もが憧れるフランス菓子の数々。パリでは実に多くのペーストリーショップが存在し、各ショップにはこれまたずらりとおいしそうなペースト...

イタリア発のピザですが、今や世界中で食べられていますね。クラストにたっぷりのソースと具、そしてどばっとチーズをかけたアツアツ出来立てのピザ。う～ん、たまりません！そのピザについての8つのトリビア（主にアメリカでのトリビア）をご紹介します。知...

日本人はお酒好きとして知られています。日本酒はもちろん、ビール、ウィスキー、ブランデー、とストライクゾーンも広いですよね。そんな日本人にも好まれる多くの洋酒が世界のアルコールブランド時価総額ランキング入りしています。時価総額が高いアルコール...

卵にはタンパク質やアミノ酸がバランス良く含まれ、栄養価が満点。定番の卵焼きやオムライスと言ったような料理の他にも、様々な調理方法がある。ここでは料理が苦手な男性でもできそうな、簡単なアレンジ方法をご紹介しよう。ピザ目玉焼きピザ。卵といえば、...

彼女や大切な友人を初めて自宅に呼ぶ時、ディナーはオーダーものを準備？ダメです、ダメです！彼女につくってもらう？女性まかせ？それもいいけど、好印象を残すためにも初めてのおもてなし時は、あなたの自慢料理をふるまうのがベストです。でも自慢の料理っ...

野菜と言えば、ビタミンが豊富だとか、喉に良いだとか、肌に良いだとか、とにかく健康面・美容面においてプラスのイメージですよね。でも、学校で学んだ野菜についての常識、おばあちゃんから聞いた話、本当に正しいのでしょうか？読み進んでいくと、野菜の驚...