フード

男女ともに性欲を押し上げる効果がザクロジュースにあることがわかりました。これは、英エジンバラにあるクイーン・マーガレット大学の研 究チームが、21～64歳のボランティア58人に２週間、毎日ザクロジュースを飲んでもらい、調べた結果わかったもの...

「おい！！なんでグラスの中にレンゲが入ってるんだ！！」とお怒りの皆さん。美食倶楽部主宰海原雄山氏に見せたらグラスを放り投げられそうです。しかしこれは「スカイバー・ワイン・ドロップス(Skybar Wine Drops)」と言ってワインをすぐ...

ミートボール発祥の地はスウェーデンと言われている。スウェーデンの人々は必ずミートボールにリンゴジャムをかけるそうだ。リンゴジャムのないミートボールなど認めないらしい。日本人はお弁当などにミートボールを入れたり、時には寿司のネタにして食してい...

あなたは揚げ物やサラダにレモンの果汁をかけますか？揚げ物にかけるとさっぱりして美味しい！と言う人も居れば不味い！と言う人も居ますが、食材の隠し味として重宝されていることは間違いありません。刺身や焼き魚にかけるのが美味しいという人も居るようで...

ワインを美味しく飲むポイントの一つがデキャンタージュです。ワインから直接グラスに注ぐのではなく一度デキャンタと呼ばれる容器に一度移し、ワインのオリ（沈殿物）を取り除きます。オリを取り除くことにより、より美味しいワインを楽しめると言うわけです...

美味しい料理を追求していく中ではその食器すらも追求の対象になるのであろうか。「タコ・プレイト(Taco Plate) 」は名前が示す通りタコス専用のプレート。せっかく作ったタコスも普通のお皿に置いてしまうと中身がだらんと飛び出してなんとも言...

宇宙飛行士たちは宇宙滞在中宇宙食を口にする。宇宙食は軽量で臭気がなく長期保存が可能で、かつ栄養豊富なものでないと採用されることはない。そのためどうしても食べ物が続いてしまうと言う。

「リッド・シッド(LID SID)」は鍋のふちにぶら下がってふきこぼれを防いでくれる健気なやつ。「リッド・シッド(LID SID)」が鍋のふちにぶら～んとぶら下がっている様は、漫画の一コマのようで見ているだけで楽しい