ウィスキー

「ジム・ビーム蒸留所」は1795年創業のバーボンウイスキー蒸留所で、約200年以上バーボンを製造し続けています。ライ麦の使用比率が高いジム･ビームのバーボンは飲み口が軽く、老若男女に親しまれています。その味には高い評価が与えられており、アメ...

イギリスのウイスキーブランド、ロイヤル・サルートを製造するシーバスリーガル社はこのほど「世界で一番高価なウイスキー」の製造を開始すると発表した。その値段は20万ドル、日本円で約1500万円になると言う。

シングルモルトウィスキーの雄、グレンフィディック(Glenfiddich)の1955年ものが、ロンドンでオークションにかけられ、44,000ポンド(約540万円)で落札されたと10日付の英テレグラフ紙が伝えています。1杯あたり1,700ポン...

近頃、まめに流れてくる「ウィスキー」のCMの影響なのだろうか。巷でも若者がウィスキーグラスを傾けている姿を、見られるようになった。艶っぽい表情を浮かべて「好きな人を思い描きながら1回転」は、はたしてちゃんと混ざっているかは別として、飲み会の...

スコッチ・ウィスキー、とりわけモルト・ウィスキーの楽しみ方として、蘊蓄を語れるようになるには、まずそれぞれに使用されているモルト(大麦麦芽)の味わいを頭の片隅に放り込んでおかなければなりません。タリスカ10年、グレンモーレンジ、

Dunhill(ダンヒル)が製造した南極大陸をあしらったウイスキーキャビネットが登場。全て手づくりの一品、その名も「南極大陸ウィスキーキャビネット」。見て分かる通り南極大陸がドーン！と描かれ、視覚に飛び込んでくる。南極とウイスキーというと

フランスのコニャックメーカー、ランディ。うーん、十数年前、私が輸入洋酒のバイヤーを務めていた頃にはあまり馴染みのない銘柄でした。イメージとしては、グレイハウンドをキャップにあしらっていたどちらかといえば伝統を傘にした鼻持ちならないコニャック...

ウイスキーやワインは熟成されればされるほど味が良くなるもの。熟成されたウイスキーは格別の美味さがある。飲んでいるうちに「自分で熟成させたオリジナルのウイスキーを飲みたい」と思った方も多いのでは。その夢を可能にするのが