スイーツ

パリと言えば、美しくおしゃれな見た目で甘くて香り高い風味のペーストリー！本場のペーストリーを一度食べてみたいと誰もが憧れるフランス菓子の数々。パリでは実に多くのペーストリーショップが存在し、各ショップにはこれまたずらりとおいしそうなペースト...

若者の酒離れなどと騒がれて久しいが、その一方でクールでスマートなビジネスマンから最近支持を集めているのが「チョコレート」だ。

欧米では暑い季節になると、子供らが集まる公園などにアイスクリームトラックがやってくる。その音が聞こえると「もうこんな季節！」なんて思わせる夏の風物詩であり、大人にとっては小さい頃のいい思い出だったり。

アメリカ オハイオ州でアイスクリーム店「Jeni's Splended Ice Creams」を経営するジェニー・ブリトン・バウアー氏は大学時代アート専攻だったということもあり、ニューヨークシティーを訪れるたびに近代美術館へ

宇宙食といえばフリーズドライ食。でも地球上でもふつーに宇宙食がお手頃価格で楽しめる時代がやってきました。

レッドブルのドレッシングなど、ちょっと変わったお料理研究が大好きなスティーブさんの新作料理ラーメンドーナツ、略して「ラムナッツ（Ramnuts）」についてご紹介しよう。ユニークな食べ物を探求し続ける、彼の自慢のレシピ

ワッフルはベルギーが発祥の地とされており、ベルギー・ワッフルが圧倒的に有名だ。しかし、フランス・ワッフル、ブリュッセル・ワッフル、リェージュワッフル、アメリカン・ワッフルなど、様々な種類がある。私はあまり