フード 自分好みのリキュールを飲みたいぶんだけ！味も香りもオリジナルに INFUSE
お酒好きな人にとって、自分だけのオリジナルリキュールを作ることは夢のような話。それがいとも簡単に、自宅で楽しめるとしたら――欲しくないわけないですよね？
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フード ドーナツ味のお酒とは実際どんな味なのか…
しそ味の焼酎があるのは知っている。トマト焼酎なるものも飲んだことがある。しかし、ブルーベリーパンケーキ味やグレーズドドーナツ味やメープルベーコン味のスピリッツに出会ったのは初めてだ。「Mama Walker’s Breakfast
フード バレンタインの甘い夜にどうぞ。GODIVAのチョコレート・リキュール
2月14日といえばバレンタインデー。多くの男性がドキドキする瞬間でもある。「今年は誰からもらえるのだろうか。あの人からもらえたらなぁ。。」と、様々な心持ちでバレンタインデーを
フード カクテル革命期！目にも美しいフュージョンカクテルを自宅で作る
カクテルは今新たな時代へ突入した模様だ。今までのカクテルといえばジントニック・モスコミュールなど「アルコールとジュース等を混ぜたもの」であるが、これに分子工学の要素が加わるとその名称は「モラキュラー・ミクソロジー」と何やら難解なものと変わる...
フード ミミズの入ったジン!?意外なミミズの秘密とは
ハブ酒、マムシ酒、スズメ蜂酒など、日本でも爬虫類や虫をつけたお酒の種類は意外と多い。独特な味わいや滋養強壮などの効能で、一部の人には根強い人気がある。ではジンにミミズ、と聞いたらどう思うだろうか？
フード Keyboard Makes Drinks
「言葉を飲み物にしたらどんな味がするだろう？」こんな突拍子もない試みを実現してしまった人物がいる。
フード ストレートで味わいたいラム酒ブルガル1888
カリブの海賊たちが痛飲したとされるラム酒。英ミラー紙によると映画『パイレーツ・オブ・カリビアン』の公開初年のラム酒の売り上げは前年比30%もの伸びだったという。そんな中、ラムの歴史とは切っても切れないドミニカの醸造会社「ブルガル」が、満を持...
フード 蜂サンに感謝！大人のための飲むデザート
自然の営みに感謝したくなるような飲み物がある。それが「ハニーメーカーミード」だ。ハチミツはパンに付ければ、ほんの少しだけ贅沢な朝食になるし、ヨーグルトに混ぜれば甘くて美味しい健康食。口内炎には塗り薬の替わりに