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食べることは癒やし?しかし健康を害しては意味がない

米国の一人暮らしにおける食生活問題が深刻化している。食品技術研究会の報告によると、米国人は一日に摂取する全カロリーのうち、なんと25%がスナック菓子で占められているのだという。当然スナック菓子で
フード

ベジタリアンへよくある質問 イラっとしてる当事者からの回答

日本でも多くの著名人が公言していることもあり、ベジタリアン(菜食主義者)人口が増えている。しかしまだまだ少数派のため、周りから妙な質問をされることも多々。人口の10%がベジタリアンだといわれるアメリカでは、
メンタルヘルス・健康

脳のトレーニングは欠かさずに! 記憶力向上に効果のあるゲーム

人間の脳が記憶できる情報容量は2.5ペタバイト(テラバイトの1000倍)もあると言われている。頭にそんな大容量のデバイスを抱えておいて、使わないのは絶対損!巷には様々な脳トレゲームが存在するが、記憶力を向上させるためにはどのようなゲームがい...
メンタルヘルス・健康

成功者が昼休みにする6つの事とは

ビジネスで成功している人は一日を大変忙しく過ごしています。これらの人達は24時間が短い時間だからこそ、昼休みを有意義に過ごすことを心掛けています。毎日のちょっとした事で、成功に繋がるのです。
メンタルヘルス・健康

知性は老いず 加齢とともに変化する人間の脳

人間はあるピークを過ぎるとそれ以降加齢とともに能力は衰える。これはある意味常識であり、どんなスポーツ選手も必ずいつかは引退する。しかし、それは肉体の話。人間の脳は加齢と共に「変化する」が「衰えはしない」
メンタルヘルス・健康

脳を活性化させる「8つの変な方法」

賢くなるにはどうすればいいのだろうか?自分の周りを見回すと、学習材料は山ほどあるはず。そんなとき知識をしっかり吸収できる賢い脳を持っていると、効率良く簡単に賢くなれるはず。今回は、誰でもできるちょっと変わった脳の活性方法をご紹介しよう。
メンタルヘルス・健康

実は逆!眠れてないと感じてる人ほど熟睡してるんだって!

目が覚めて…全く疲れがとれていない…そんな朝を迎えている人、結構多いんじゃないだろうか。このような傾向は特に不眠症患者によくみられるのだが、実は多くの不眠症患者は自分の思っている以上に実際の睡眠時間は長いのだという。
メンタルヘルス・健康

わかっちゃいるけどやめられない?夜にたくさん食べてしまう不思議

朝食を多めに。次に昼ごはんをそこそこ。夕食はあまり食べない。これが最も健康的な一日の食事配分だとわかっていながら実際は真逆だという人、かなり多いのではないだろうか。