フード 野菜パスタも自由自在！野菜が一瞬でパスタに！
炭水化物抜きダイエットが流行しています。炭水化物は米、パン、麺などに含まれている栄養素で、人間の脳を活性化する働きがあります。炭水化物を全て抜くのは危険ですが、過度な摂取を避けることは一定の効果があるようです。
調理器具
フード 
フード 原始時代インスパイア?な切れ味抜群のナイフ
カッターにチョッパー、キッチンツールだって進化している。だが、気づくと包丁の形態は相変わらず。もちろんセラミックやステンレスなど刃の部分の素材はそれなりにアップデートされてはいるのだが。やはり包丁といえば、
フード 海原先生！自宅で簡単にハンバーガーが作れます！
食をテーマにしたマンガ「美味しんぼ」に登場する美食倶楽部は「美食」を追求した会員制の料亭です。料理人は日本料理の基礎を徹底的に叩き込まれ一流の料理人となり
フード 水を使わない、ゆでたまご？ 簡単に作れるんです。
学生を卒業し、社会人として日々を過ごしている方。社会人になり親元を離れ、一人暮らしをしている方もいることでしょう。そこで男性にとっての大きな試練が料理、掃除、洗濯といった
フード たまごの「黄身専用取り出し器」がかなり使える！
最近では料理が女性だけでなく、男性の趣味にもなってきている。料理できる男子もなかなか評判が良いものだ。エプロン姿でキッチンにたち、もくもくと料理をする姿は女性の胸を強く打つのでは
フード トウモロコシからコーンがスコーンスコーンできる機械！
美味しいトウモロコシと言えば、「北の国から」の黒板五郎が富良野の広大な畑で作ったトウモロコシを思い出します。五郎の娘「蛍」が正吉との結婚を報告するために五郎の家を訪れた時、五郎は美味しい焼きトウモロコシを二人に差し出しました。しかし、二人は...
フード 孫の世代まで使える？キッチンアイテム
「究極の」に続ける言葉は何がふさわしいだろうか。「究極のリゾート」と聞くと「いったいどんなところだ？」と好奇心を掻き立てる。「究極のスポーツカー」でもいいだろう。「どれだけ速いのか、かっこいいのか」と興味を引く。今回紹介するのは『究極のゴム...
フード 黄味、白味、殻を簡単に分ける
料理の世界に足を踏み入れた者なら、避けて通れぬ試練。それは頻繁に出現し、なおかつ成功率の低い「卵を黄味と白味に分ける」という作業行程。有名シェフなどが料理番組でいともあっさりと卵の殻を使ってやってのけているが、あれはプロならではの技だったり...